Распитие спиртных напитков и коктейлей является, своего рода, ритуалом в плане этикета. Для каждого напитка отведены специальные виды посуды.
Аперитив-это слабый алкогольный напиток, который подается перед едой и предназначен для поднятия аппетита.
Деджистив-это крепкий алкогольный напиток, который подается после еды и предназначен для улучшения пищеварения.
- «Маленькие керамические чашечки» предназначены для распития японского сакэ.
- «Рюмка» предназначена для распития крепкого алкогольного напитка, такого как водка.
- «Шот» предназначен для крепких напитков. Таких как водка, текила или односолодовый виски. Или же крепкие коктейли, которые пьются одним глотком. Вся посуда, которая подразумевает распитие крепких алкогольных напитков в чистом виде, зачастую имеет объем 50 мл.
- «Тумблер», «олд-фэшн» или «рокс» предназначены для употребление как чистых спиртных напитков, так и коктейлей на основе бурбона или виски. Очень популярны для употребления виски, с добавлением льда или содовой. Имеют круглую цилиндрическую форму с толстым дном.
- «Бренди глас» предназначен для распития коньяка или бренди. Имеет пузатую округлую, зауженную кверху форму на устойчивой короткой ножке.
- «Колинз» предназначен для подачи многослойных коктейлей. Очень часто используется в сервировке стола для безалкогольных напитков или воды. Имеет круглую цилиндрическую вытянутую форму.
- «Мартини глас» предназначены для мартини и вермута, либо коктейли на основе вермута. Имеет конусообразную форму на тонкой, длинной ножке.
- «Маргарита глас» и «шампань глас» предназначены для распития шампанского или игристого вина. Также в них подают коктейль Маргарита и коктейли на основе текилы. «Маргарита» имеет форму сдвоенной чаши, «шампанник» же длинную, узкую, цилиндрическую форму на ножке.
- «Харрикейн» предназначен для подачи коктейлей большого объема. Имеют оригинальную форму, напоминающую тюльпан.
- «Айриш» предназначен для подачи горячих коктейлей либо кофе, фруктового чая. Глинтвейн идеально подходит именно для этого бокала. Имеет удлиненную конусообразную форму, на короткой устойчивой ножке, с ручкой. Идеален для горячих напитков.
- «Вайн глас» предназначен для подачи вина либо слабоалкогольных коктейлей. Имеет округлую форму на длинной ножке. Очень часто присутствует в сервировке стола.
На самом деле этот список можно продолжать вечно. Здесь приведены самые распространенные виды бокалов и ничтожно малое количество примеров коктейлей. Любые приведенные нами в пример бокалы еще подразделяются на подгруппы. Даже самые обычные пивные кружки в наше время делятся на очень много видов, в которые наливается разное пиво. В зависимости от крепости и вкусовых качеств пива.
