Новости

Типы кофемашин

Сегодня российский рынок предлагает огромный выбор кофейных аппаратов, начиная от недорогих капсульных и заканчивая профессиональными кофемашинами. В данной статье рассмотрим основные виды кофейных аппаратов, которые пользуются популярностью и выделим их достоинства.

Рожковые кофемашины

Рожковые являются самыми востребованными типами кофемашин. Кофе получается очень ароматным. Крепость кофе зависит в большей степени от помола зерен.

Преимущества рожковых кофеварок:

  • При приготовлении кофейного напитка отсутствует кофейная гуща. Чашка наполняется непосредственно напитком.
  • Не теряется оригинальный вкус кофе. Аромат сохраняется в полной мере.
  • Быстрое приготовление кофейных напитков.
  • Многие любители и профессионалы предпочитают именно рожковые кофемашины, так как именно благодаря им получается нежная кофейная пенка.

Чалдовая кофемашина

Данный вид аппарата, чем то схож с рожковым. Принцип работы идентичен. Однако в рожковой кофемашине используется молотый кофе, в чалдовых аппаратах используются специальные изготовленные производителем кофейные чалды.

Кофейная чалда — молотый и спрессованный кофе в таблетку. Вам остается ее только положить в чалдовую кофемашину.

Преимущества чалдовой кофемашины

  • Качество кофе не зависит от навыков бариста, а только от качества чалда.
  • Быстрое приготовление кофе.
  • Аппарат быстро чиститься после использования чалд.
  • Упрощается учет в кафе и других общественных заведениях.

Однако есть один большой минус — высокая стоимость чашки кофе.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофемашина во многом похожа на чалдовую. Отличается только тем, что вместо чалда в кофемашину помещается капсула с кофем. Одна капсула — одна порция кофе.

Преимущества капсульной кофемашины

  • Герметичность капсул сохраняет вкусовые качества кофе.
  • Быстрое приготовление кофе.
  • Капсульные кофемашины — компактные аппараты с приятным внешним видом.
  • Аппарат работает очень тихо.

Однако покупка капсул, не из дешевых удовольствий.

Автоматические кофемашины

Автоматические кофемашины — это современные устройства, которые берут весь процесс приготовления кофе на себя: от помола зерна до взбивания молочной пенки. Вам остается только наслаждаться вкусным напитком.

Преимущества автоматической кофемашины

  • Приготовление кофе осуществляется одним нажатием кнопки.
  • Высокое качество приготовленного напитка.
  • Быстрое и удобное приготовление кофейного напитка.

Критерии выбора кофемашин

  1. Выбирайте надежную марку. Самыми популярными и хорошо зарекомендовавшими себя марками кофемашин являются: Nivona, Saeco, Gaggia, Melitta, Delonghi, Bosch, Siemens, Jura.
  2. Вместительность емкостей для воды и кофе. Если вы приобретаете для домашнего использования, то данный пункт можно опустить. Если вы подбираете кофемашину для общественного заведения, то внимательно изучите данный параметр и выбирайте с большим баком для воды и кофе.
  3. Производительность и мощность. Чем мощнее прибор, тем быстрее проходит процесс приготовления кофе. Однако при быстром приготовлении напитка снижается крепость. Поэтому решите что вам важнее: скорость или вкус кофе. Самым оптимальным для дома считается: 1000-1500Вт.
  4. Дополнительные опции. В каждой кофемашины вы сможете найти дополнительные опции, которые непосредственно влияют на конченую стоимость аппарата: встроенный водяной фильтр, автоматическая очистка, дистанционное управление и так далее.