В состав настоящего пива входят четыре ключевых ингредиента: вода, хмель, солод и дрожжи. Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман в интервью URA.RU советует потребителям внимательно изучать этикетки, чтобы отличить пиво, сваренное по ГОСТу, от более дешевых пивных напитков. Он отметил, что производители обычно не скрывают истинный состав, даже если это облегченная формула. Однако если на этикетке указано больше четырех компонентов, и среди них нет натуральных добавок, стоит насторожиться.
С сентября 2023 года Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с начала 2027 года. В соответствии с новым стандартом, пивом считается продукт, в котором этиловый спирт образуется в процессе брожения пивного сусла, без добавления спирта или ароматизаторов. Также документ уточняет, какие сахаросодержащие продукты могут использоваться в производстве пива, а также перечисляет виды специального пивоваренного солода, допустимые для использования, такие как гречка и овес.