Создатели популярных заведений, таких как Rob Roy, Mai Tai, Curtiss, бистро «Лапшичная» и ресторан Nolan wine & kitchen, готовят открытие нового проекта — бара Mucho Mas, который предложит мексиканскую кухню. Информация о старте проекта появилась на страницах заведения в социальных сетях.
Николай Канищев, ресторатор, сообщил корреспонденту URA.RU, что открытие запланировано на 2026 год, но другие детали пока остаются под завесой тайны. «Мы раскроем больше информации ближе к дате открытия», — отметил он.
Шеф-поваром станет Антон Оборин, который уже известен по работе в Nolan wine & kitchen и Rob Roy. За напитки будет отвечать бар-менеджер проекта SpeakEasy Денис Пирожинский.
Команда рестораторов, известная как «Кулинарная мафия», уже зарекомендовала себя, а их заведения не раз входили в рейтинги лучших ресторанов страны. Например, Nolan wine & kitchen в 2025 году занял 6-е место среди ресторанов центрального округа, а в 2024 и 2023 годах занимал 7-е и 4-е места соответственно.