По информации РИА Новости, опубликованной на основе данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Россия завершила 2024 год на седьмом месте в мировом производстве яиц. Общий объем мирового производства яиц в этом году составил 1,78 триллиона штук, что равняется примерно 214 яйцам на человека. На долю России пришлась цифра в 46,4 миллиарда яиц или 2,6% от глобального производства, что соответствует 317 яйцам на одного гражданина страны. Лидером по производству яиц стал Китай, который произвел 617,1 миллиарда яиц, что составляет 34,8% от мирового объема. В число пяти крупнейших производителей также входят Индия (8,3%), Индонезия (8,2%), США (6,1%) и Бразилия (3,7%). На шестом месте разместилась Мексика (3,5%), а за Россией идут Япония (2,3%), Пакистан (1,4%) и Турция (1,2%). Диетологи отмечают, что одно яйцо в день может стать частью здорового питания при отсутствии серьезных недугов, так как яйца богаты белками, витаминами и минералами, способствующими поддержанию здоровья.