В России отмечено существенное уменьшение продаж алкогольной продукции. В период с января по ноябрь текущего года реализация спиртного, за исключением пива и аналогичных напитков, упала почти на 10%. По данным профильного федерального ведомства, за 11 месяцев объем продаж алкоголя составил 181,9 млн декалитров, что соответствует снижению на 9,8% в годовом выражении.
Хотя в категории крепкого алкоголя наблюдается формальный рост — с 103,7 млн дал до 107,4 млн дал, на самом деле этот сегмент показал снижение на 1%. Лидером по росту стали ликеро-водочные изделия, продажи которых увеличились с 12,5 млн дал до 16,7 млн дал, что составляет прирост в 13,4%.
Тем не менее, рынок водки практически не изменился, объемы сократились с 68,2 млн дал до 66,3 млн дал, что является падением на 3,5%. В то же время сегмент слабоалкогольной продукции переживает резкое сокращение — за два года продажи упали с 15,8 млн дал до 1,5 млн дал, что составляет 87,6% снижения. Плодовые алкогольные напитки также показали отрицательную динамику, упав на 74%.
Производство алкогольной продукции также сокращается: с января по ноябрь 2025 года выпуск снизился на 6,7%, составив 158,5 млн дал, особенно резкое падение наблюдалось в начале года. Статистика свидетельствует о перестройке на алкогольном рынке, где дешевые категории теряют популярность, а спрос смещается в сторону более крепкой и нишевой продукции.