По информации, опубликованной «Постньюс», в России в 2026 году следует ожидать уменьшение цен на ряд основных продуктов питания. С начала января наблюдается значительное удешевление яблок, чья стоимость упала более чем на 11%. Также снизились цены на помидоры, крольчатину, макароны, рис и ржаной хлеб — падение цен варьируется от 1,2% до 5,4%.
Александр Анфиногенов, эксперт в области ритейла, связывает данную тенденцию с удешевлением отечественных сезонных товаров и предполагает, что осенью, после сбора урожая, снижение цен будет еще более выраженным. К этому времени картофель, морковь, лук и местные фрукты могут подешеветь значительно.
Тем не менее, Анфиногенов предупреждает, что не стоит ожидать повсеместного падения цен, особенно на импортные товары вроде кофе и шоколада, которые продолжат дорожать. Продукты глубокой переработки также вряд ли станут дешевле.
Диетолог Зарифа Романова рекомендует иметь в домашних запасах простые и полезные продукты, чтобы реже прибегать к доставке еды. Она отмечает, что куриные яйца — доступный и универсальный продукт, который стоит хранить в холодильнике для быстрого приготовления блюд.