Начну с редиски. Надо посеять как можно раньше, в конце апреля – начале мая, редис понравившегося сорта, но ни в коем случае не гибрид (у гибридов на пакетиках стоит значок «F1»).
Пока редиска растет, присмотрите самые крупные корнеплоды, штуки три -этого хватит. Когда они вырастут до таких размеров, что их захочется съесть, просто их выройте. Оставьте корнеплод на солнце часа на 2-3, чтобы он подвял. Оборвите листву, но так, чтобы остался целым сердцевинный листик. Затем эту редиску посадите, немного заглубив, в очень хорошую землю и хорошо пролейте водой. В ямочку для посадки можно добавить горсти две перегноя. Сажать надо на расстоянии 1 м друг от друга. Редиска укоренится и начнет расти. Поливать надо постоянно, чтобы земля не пересыхала. Желательно за сезон пару раз удобрить, последний раз – не позднее 1 июля. Обязательно подвязать к колышку, чтобы растение не завалило ветром и семенные стручки не загнили, опустившись к земле.
Важно, чтобы в то время, когда редиска цветет, рядом не цвели дайкон, репа, редька, другие сорта редиса: нельзя допускать переопыления.
Вырывать «садовку» редиски нужно с корнем, когда созреют семена. Они должны быть коричневыми. Потом надо подвесить вырванную редиску вверх корнем в сухом помещении для досушивания. Когда стручки станут хрупкими, их можно расшелушить и выбрать семена. Из самых крупных вырастет и самая крупная редиска. Но из мелких будет добротная. Редиску надо сеять редко, она не переносит загущения. При этом любит короткий световой день, поэтому семена надо высаживать в конце апреля – начале мая, а для второго урожая – в середине июля. Если сажать в июне, то лучше под тенью деревьев или в тени картофеля. Пересушивать землю нельзя.
Получить семена моркови, свеклы, редьки еще проще. Для этого надо выбрать из своих корнеплодов самые добротные. Ранней весной, как только прогреется земля, надо высадить «садовки» так, чтобы верх был на уровне земли или присыпан землей не более 5 см. Все лето поливать, обязательно подвязать. В условиях Сибири, приходится сажать «садовки» дома в ведра в начале апреля, а в мае пересаживать в грунт. Для садовников тутхорошие модели.
Семена моркови следует брать только с центрального стебля.
Семена белокочанной капусты получают так. С осени выкопать с корнем добротный кочан, опять-таки не гибридный. Хранить его до весны в подвале. Гнилые листики обрезать. Рано весной обрезаем листы вдоль кочана так, чтобы на нем остались пенечки около 4 см, садим в землю. Из пазух этих пенечков в дальнейшем вырастут веточки, на которых будут цветы и семена. Осенью, когда семена созреют, вырываем «садовку» с корнем и подвешиваем в сухом помещении для просушивания, потом выбираем семена.
С уважением, команда сайта Мотокостос